Πολυμηχάνημα Μαγειρέματος Ηλ. IPC CHEF 1400 W | Hendi

Πολυμηχάνημα μαγειρέματος ηλ. της σειράς IPC CHEF, από την εταιρία Hendi.
Ένας σύγχρονος επεξεργαστής τροφίμων που επιτρέπει:
– αυτόματο μαγείρεμα χρησιμοποιώντας προεπιλεγμένες συνταγές
– εγγυάται την γρήγορη προετοιμασία νόστιμων και υγιεινών γευμάτων
– χειροκίνητο μαγείρεμα, δηλαδή ρύθμιση και αλλαγή των παραμέτρων κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος
– μεταφόρτωση περισσότερων συνταγών

Επιπρόσθετα χαρακτηριστικά:
– εμφάνιση φωτογραφιών των συστατικών ενός δεδομένου πιάτου – έγχρωμη οθόνη των λειτουργιών και των παραμέτρων: TFT (Thin Film Transistor, δηλαδή τρανζίστορ που χρησιμοποιείται σε οθόνες υγρών κρυστάλλων)
– δημιουργία αρχείου μαγειρεμένων πιάτων
– αναζήτηση αγαπημένων πιάτων
– δημιουργία νέων βημάτων στις συνταγές

20 λειτουργίες
– μαγείρεμα
– σύνθλιψη
– ανακάτεμα
– αναδίπλωση
– μαγείρεμα με ατμό
– σοτάρισμα
– τρίψιμο
– sous vide
– χτύπημα κρέμας
– λιώσιμο
– καραμελοποίηση
– γαλακτωματοποίηση
– ζύμωμα
– ψιλοκόψιμο
– κόψιμο
– άλεση
– τεμαχισμός
– ανάδευση
– ανάμειξη
– ζύγιση.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
– Έλεγχος θερμοκρασίας από 37°C έως 130°C
– Χρονοδιακόπτης: 0-90 λεπτά
– 12 ρυθμίσεις ταχύτητας αναδευτήρα
– 2 υποδοχές USB για μεταφόρτωση συνταγών (στο κάτω μέρος του μηχανήματος)
– Διαστάσεις: 210χ380χ(Υ)320 mm
– Όγκος μπολ: 4,5 l
– Ισχύς θέρμανσης: 1000 W
– Ισχύς κινητήρα: 1000 W
– Ισχύς ανάμειξης: 1400 W
– Συνολική ισχύς: 1400 W
– Συχνότητα: 50 Hz
– Τάση: 230 V
– Καθαρό / Μεικτό βάρος: 17,2 kg / 18,2 kg